x射线机在食品检测中的应用(三)
食品x光检查的安全性如何?
在解释食品中x射线的安全问题之前，让我们先了解辐射的含义。
从放射源发出的射线称为辐射。辐射源主要有两种:天然的和人工的。自然辐射包括来自太阳、地面或天然放射性元素的射线。人工辐射包括来自烤箱的微波和x射线管的x射线。
x射线是一种电磁辐射，类似于光。x射线有多种用途。这是因为与可见光不同，x射线的波长可以在更大程度上穿透任何物质。目标物体的密度决定了它对x射线的透明度。因此，x射线检查在食品行业被高度采用。
关于x射线的安全性，它们总是安全的。在食品检查中，暴露于这些x射线的水平，也称为“辐射剂量”，总是很低的。曝光时间和使用的x射线量也很低。在医学x光检查、安检、食品辐照等方面，其剂量率较高。
辐射剂量以西弗特(Sv)表示。由于在食品检查中使用的是低水平的辐射，所以通常使用毫西弗(mSv)或微西弗(μSv)等单位。辐射剂量的速率决定了x射线随时间被吸收的速率。单位为μSv/h (h为小时数)。
这里有一些关于辐射暴露的令人震惊的事实。每人平均每年暴露于2400 μSv。例如，每天吃一根150克的香蕉，一年就会暴露在36.5 μSv的环境中。飞行员或机组人员每年大约吸收2000 μSv。
当涉及到食品时，x射线只能穿透250毫秒。在这个最短的时间内，食品在检查期间只接受200 sGy (0.2 mGy)的辐射剂量。此外，有研究证据证明x射线对食物是安全的，不会造成任何伤害。1997年世界卫生组织(世卫组织)的一项研究表明，对食物的辐射高达10000 Gy，不会影响其营养价值或安全性。然而，没有研究证据表明，每年低于20000 μSv的剂量对健康有任何风险。因此，对食品进行x光检查是完全安全的。
此外，在使用x射线系统时，有更多的预防措施。
根据美国规定，辐射泄漏的最大允许水平不应超过5 μSv/小时。然而，根据ROW规定，它不应超过1 μSv/小时。
x射线是一种人工辐射。因此，如前所述，它们可以在需要时打开或关闭。一旦我们把它关掉，x射线的供应就会立刻停止。
此外，当您从知名制造商购买工业x光设备时，将提供适当的安全说明，以确保安全使用。它还将证明对操作设备的人是安全的，不会对测试产品造成任何负面影响。
你们打算采用x光检查吗?我们的x射线检测系统完全通过ce认证。它们符合安全标准，包括美国标准1020.40 CFR以及2017年电离辐射法规。此外，我们的系统也遵守当地的法规。遵循这些安全准则，确保即使是将要操作x光系统的工作人员也将保持安全。
我们的x射线设备是由放置在电子联锁机柜系统内的x射线发生器创建的。此外，我们使用高密度材料作为x射线穿过目标物体时的吸收体。因此，我们用不锈钢制造了一台x射线仪器。甚至铜也加入了额外的遏制x射线。
一旦我们安装了x射线测试设备并颁发了证书，它将在安装后接受关键的辐射检测。这将避免任何意外的暴露。
